Un duro golpe a la identidad y a la memoria afectiva se confirmó en las últimas horas en el partido de Lomas de Zamora. La emblemática panadería La Moderna, un comercio con 115 años de trayectoria ininterrumpida en la localidad de Temperley, bajó definitivamente sus persianas y puso su tradicional inmueble en alquiler.
Ubicado sobre la calle Ituzaingó 1483, casi en el corazón de Villa Galicia, el establecimiento era una referencia ineludible para generaciones de familias del barrio.
Según supo este medio, el desenlace es consecuencia del complejo escenario de crisis económica e inestabilidad que venían atravesando sus dueños durante los últimos meses, sumado a la imposibilidad de sostener los costos fijos de un comercio de semejantes dimensiones.
Un siglo de historia a la par de la fundación del barrio
La historia de La Moderna está ligada de forma directa al nacimiento de Villa Galicia, ya que comenzó a funcionar en 1911, el mismo año en que se loteó y fundó la barriada. La construcción de su edificio había comenzado un año antes y conservaba valiosos elementos arquitectónicos originales, como su fachada histórica, sus imponentes persianas y las vidrieras con terminaciones en mármol.
Entre las reliquias que albergaba en su interior se destacaba su antiguo horno a leña, reconstruido en 2014 y adaptado a gas en 1994 para incrementar la producción diaria. Aunque en el último tiempo se utilizaba para elaboraciones especiales, continuaba siendo una atracción tradicional a la que los vecinos recurrían de forma masiva durante las Fiestas de fin de año.
Conmoción y preocupación entre los vecinos
La noticia del cierre generó una profunda tristeza entre los frentistas y comerciantes de la zona. «Yo hace veintipico de años que estoy acá y siempre estuvo. Daba gusto el trato de quienes trabajaban ahí», lamentó Gastón, vecino del barrio, al recordar las tandas de pan recién horneado que el local ofrecía varias veces al día.
Por su parte, Analía, frentista de la zona desde hace una década, expresó su sorpresa por la pérdida: «Era un negocio que siempre reconocimos como histórico. Ahora nos vamos a tener que trasladar mucho más lejos para encontrar una panadería tradicional de esa escala», remarcó.
El impacto también encendió las alarmas entre otros rubros comerciales de la cuadra. Alberto, chofer de remís en la zona, conectó la bajada de persianas con la recesión económica en el distrito: «Están cerrando todos. Hace poco también cerró un centro cardiológico acá cerca en Temperley. Es una situación muy difícil para los comercios de cercanía», concluyó.
Patrimonio que se pierde: Con el fin de La Moderna, Villa Galicia despide no solo a su comercio más antiguo, sino a una parte viva de su historia comunitaria.
