El municipio de Avellaneda se prepara para vivir un fin de semana a puro sabor, cultura y entretenimiento para toda la familia. Las autoridades locales confirmaron la realización de una nueva edición de la Fiesta del Alfajor Artesanal, una ambiciosa propuesta gastronómica que concentrará a decenas de productores regionales, ferias artesanales de microemprendedores y una destacada grilla de espectáculos musicales en vivo.
El esperado evento popular se desarrollará de forma íntegra en las instalaciones del Parque La Estación, el recuperado predio municipal ubicado sobre la calle Güemes al 700. Los festejos tendrán lugar desde el viernes 19 hasta el domingo 21 de junio, en la amplia franja horaria de 10:30 a 23:00 horas, contando con entrada libre y completamente gratuita para todos los asistentes.
Más de 40 productores, recetas originales y gastronomía internacional
La convocatoria productiva de este año promete superar las marcas de ediciones anteriores. De acuerdo con el cronograma oficial de la organización, del festejo participarán activamente 40 productores de alfajores artesanales, quienes ofrecerán al público una extensa variedad de elaboraciones regionales, Recetas originales con impronta local, opciones premium y reversiones de los clásicos de la pastelería criolla.
Pero la oferta culinaria no se limitará únicamente a lo dulce. El Parque La Estación albergará además un patio de comidas compuesto por 35 puestos gastronómicos de colectividades, donde vecinos y visitantes podrán degustar platos típicos y minutas tradicionales representativas de diversas culturas del mundo. El paseo se completará con un sector de compras integrado por más de 100 artesanos y emprendedores locales que exhibirán sus manufacturas, textiles y objetos de diseño.
Clases magistrales y shows en vivo para el Día del Padre
Uno de los puntos más altos en la agenda educativa del fin de semana estará bajo la responsabilidad de la reconocida cocinera Gladys Mabel Olazar. La prestigiosa profesional de la gastronomía participará de la celebración dictando clases magistrales abiertas de pastelería, oportunidad en la que compartirá con el público sus técnicas secretas, consejos de cocción y recomendaciones para lograr el alfajor artesanal perfecto.
Música y cierres de jornada: Como es habitual en las convocatorias de la comuna, la música será la encargada de coronar cada jornada. Para la noche del sábado 20 de junio, se anunció la presentación estelar sobre el escenario principal del emblemático grupo de cumbia romántica “Los Charros”, que repasará todos sus clásicos bailables. En tanto, para el cierre del domingo 21 —coincidiendo con los festejos por el Día del Padre—, el conjunto “Abelito Tributo” desplegará un show familiar ideal para compartir durante el atardecer en el predio.
