El gobierno provincial, a cargo de María Eugenia Vidal, aseguró que desde el año que viene se pondrán en marcha distintas modificaciones en el Servicio Alimentario Escolar (SAE) que afecta a más de un millón y medio de alumnos bonaerense. Así, no sólo se aumentará el monto destinado por alumno tanto en almuerzo como en merienda, sino que también se municipalizarán los comedores escolares por haber encontrado contrataciones que no se ajustaban a la normativa en vigencia, pagos sin facturas y otras irregularidades por parte de los Consejos Escolares de la Provincia.
Walter Pintos, secretario adjunto de ATE Lanús, uno de los municipios que probará el “Plan de mejoras del SAE”, aseguró a Diarioconurbano.com que “no fue una decisión consulta con los consejos escolares, al menos en Lanús” por lo que, para los trabajadores del sector esto “se decidió de manera unilateral y sin medir las consecuencias sociales que esto implica” al igual que el “manejo unilateral del presupuesto” por parte de los gobiernos municipales. En la misma línea Walter afirma que “el Estado de la provincia de Buenos Aires se desliga del servicio de SAD” con este proyecto.
Dichas propuestas surgieron luego de un relevamiento que llevó a cabo el gobierno junto con las universidades nacionales de La Plata y de San Martín, donde se advirtió una mala calidad nutricional en los alimentos que se le proporcionaban a los niños en edad escolar y una malversación de fondo por parte de los Consejos Escolares de los distintos distritos de la provincia. En este sentido, los municipios contarán con una cuenta especial en la que el gobierno bonaerense destinará dinero para el SAE, y será administrado por las autoridades del municipio.
En otra línea, no sólo se aumentará un 30% el presupuesto destinado a los comedores, sino que también se planteará un menú obligatorio, con alimentos básicos para mejorar la calidad de vida de los niños. Esta solución se llevará a cabo como una versión “piloto” en doce municipios, entre los cuales se encuentran Lanús y Almirante Brown, y se implementará en todas las escuelas de la provincia de Buenos Aires recién en el 2018.
Hoy, “en los comedores de Lanús hay alimentos calientes, preparados en el día. Los aportes de ONG y fundaciones que plantea el proyecto enviado por el gobierno provincial, son viandas frías”. Desde ATE manifiestan “que los municipios no van a tener la capacidad suficiente para administrar esto, por lo cual corren peligro no sólo la calidad nutritiva de los alimentos, sino también la fuente de trabajo de los compañeros cocineros y ayudantes de cocina”.
El día jueves 24 de noviembre, ATE Lanús adherirá al paro provincial en rechazo del aumento salarial que el Gobierno quiso otorgar “por pase a planta” y van a realizar asambleas “para evaluar esta situación y tomar determinaciones frente a la misma”.
