Desde Suteba cuestionaron la decisión del Ejecutivo de Lanús de realizar una denuncia penal ya que acusaron de que “intentan sabotear del Servicio Alimentario Escolar” y advirtieron que las empresas proveedoras “no cumplen con el contrato de licitación”. Además, tomaron con un logro que el Municipio de Lanús haya decidido contratar un servicio de Bromatología, luego de las reiteradas denuncias de los gremios por los alimentos en mal estado que llegó a los comedores escolares.
“Nosotros vemos como un triunfo de la comunidad educativa que el Estado municipal reconozca que existen inconvenientes con el SAE y plantee la contratación de una empresa de bromatología”, subrayó la secretaria general de Suteba, Liliana Rossi, en diálogo de DiarioConurbano.com y remarcó que plantean “la necesidad de que se investiguen sobre las empresas proveedoras por las falencias que existen y se cumpla con lo que plantea la licitación”.
Aseveró, asimismo, que “está claro que el Municipio es responsable de la supervisión y sanción de las empresas proveedoras que no cumplan y más cuando surgen situaciones como las que se han denunciado” y puntualizó que “va desde llegadas tardes de los proveedores a las escuelas o situaciones más delicadas como alimento en mal estado”.
“Hace tres meses que venimos denunciando esta situación y la respuesta del Gobierno local fue siempre minimizar las denuncias diciendo que eran hechos aislados”, advirtió Rossi y remarcó que han realizado más de 40 denuncias por deficiencias en el SAE.
En ese sentido, expuso que según el contrato de licitación “las empresas tienen que contratar el servicio de bromatología, tienen que elevar un informe al Ejecutivo municipal, deben realizar desinfectación y ratización mensuales y enviar los informes” pero sostuvo que “no se sabe si las empresas cumplen con todo esto”.
Además, reclamó que “hace más de un año que no se cumplen con las reuniones de la Unión de Gesyión Educativa (UGD) que servían para hablar sobre las obras a realizar en las escuelas, las urgencias, para prevenciones y resolver los problemas” y advirtió que la comunidad educativa “no tiene dónde plantear las cosas institucionalmente”:
Para finalizar, Rossi arremetió contra la intención del Municipio de denunciar penalmente para que la Justicia investigue sobre las denuncias del SAE al alegar que existe “un sabotaje” al servicio. “Más de denunciar, el Municipio tiene que gestionar y controlar que las empresas proveedoras cumplan con lo que se les exige”, disparó.
Recordó que “plantearon la municipalización del Servicio diciendo que era la solución a los problemas que había y ahora el trabajo de ellos es gestionar” y exigió que el Ejecutivo local “obligue que las empresas cumplan para lo que fueron contratadas que es entregar la comida como corresponde a los chicos”.
