El precio de los alimentos volvió a aumentar en octubre. Según un relevamiento de la asociación Consumidores Libres, la canasta básica registró una suba del 2,16% durante el mes pasado y acumula un incremento del 23,49% en los primeros diez meses del año.
Entre los productos que más aumentaron se destacan el tomate perita, con un alza del 25%, y el pan, que subió alrededor del 7%. También se registraron incrementos en el aceite (3,5%) y en los cortes de carne picada y paleta, con variaciones de entre 2,99% y 3,19%.
El informe, que releva 21 artículos de la canasta básica, muestra que los mayores aumentos acumulados en lo que va del año se concentran en los rubros almacén y carnicería. En el primero, el aceite subió un 34,7% y el pan, un 31,4%. En tanto, los productos de carnicería reflejan un incremento promedio del 43,64%.
El seguimiento de precios evidencia que la inflación en alimentos continúa siendo uno de los principales factores de presión sobre el poder adquisitivo de los hogares, especialmente en los sectores de menores ingresos.
